ARCOS COLOUR PROF, SET PRO HOTELOVÉ ŠKOLY

Arcos set pro hotelové školy M15.

Výběr nožů se škrabkou na brambory a praktickou kvalitní taškou na nože, vhodný pro žáky hotelových škol.

Řada COLOUR PROF jsou nože speciálně navržené pro dlouhodobé použivání.

Rukojeť použitá v této řadě je vysoce ergonomická, její jádro je z tvrdého polypropylenu (PP) a měkké speciální protiskluzové pryže na povrchu. Tato kombinace materiálů poskytuje vysoký komfort a adaptabilitu při použití. Tento nehygroskopický materiál (neabsorbuje tekutiny) je odolný proti vysokým teplotám s protiskluzovou úpravou.

Čepel vyrobena z vysoce kvalitní exkluzivní nerezové oceli NITRUM®. NITRUM® je patentovaná ocel s obsahem dusíku, ekologická a dostupná pouze u nožů Arcos. Poskytuje větší tvrdost, vyšší ostrost a zlepšuje udržování ostrosti hran. Vylepšená mikrostruktura poskytuje větší odolnost proti korozi a skvrnám. Identifikátor barev: každý nůž lze identifikovat podle potraviny, na kterou má být použit a to pomocí plastových barevných identifikátorů na konci rukojetě (jsou součástí balení), čímž se dosáhne lepší hygienické kontroly. To vše na základě evropských předpisů.

Materiál rukojeti: Polypropylene Covered by Elastomer

Materiál čepele: NITRUM® Stainless Steel

Vyrobeno v Albacete – Španělsko.

Záruka 10 let.

-----------------------------------------------

Kuchařská taška na 4 nože ref. 690200.
Materiál: 100% Polyester
Barva: černá
Rozměr: 460 x 275 mm

Nůž ref. 241000
Řada: Colour Prof
Materiál čepele: NITRUM® Stainless Steel
Materiál rukojeti: Polypropylen potažený kaučukem
Délka čepele: 200 mm
Váha: 208 g

Nůž ref. 241400
Řada: Colour Prof
Materiál čepele: NITRUM® Stainless Steel
Materiál rukojeti: Polypropylen potažený kaučukem
Délka čepele: 130 mm
Váha: 145 g

Nůž ref. 240000
Řada: Colour Prof
Materiál čepele: NITRUM® Stainless Steel
Materiál rukojeti: Polypropylen potažený kaučukem
Délka čepele: 80 mm
Váha: 56 g

Oboustranná škrabka na brambory ref. 181300
Materiál čepele: Stainless Steel
Materiál rukojeti: Polypropylen
Barva: černá
Délka ostří: 60 mm
Váha: 19 g